あさざ
学名 Nymphoides peltata 日本名 アサザ 科名(日本名) ミツガシワ科 日本語別名 ハナジュンサイ、イモナギ 漢名 荇菜(莕菜,ｺｳｻｲ,xìngcài) 科名(漢名) 睡菜(ｽｲｻｲ,shuìcài)科 漢語別名 蓮葉荇菜(ﾚﾝﾖｳｺｳｻｲ,lianyexingcai)、大紫背浮蘋、水葵(ｽｲｷ,shuikui)、水鏡草、金蓮兒(ｷﾝﾚﾝｼﾞ,jinliar)、水荷(ｽｲｶ,shuihe)･水荷葉、 英名 Floating heart, Shield floatingheart
2007/05/26 薬用植物園
| 2007/06/06 京都府立植物園 | |
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| 2006/06/22 薬用植物園 |
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| 辨 | アサザ属 Nymphoides(荇菜 xìngcài 屬)には、世界に約40-50種がある。 ハナガガブタ N. aquatica(E.Banana plant)北米原産､アクアリウム･プラントとして栽培 ヒメアサザ N. aurantiaca(水金蓮花) 臺灣･インドシナ･マラヤ･インド･ニューギニア･濠洲産 ヒメシロアサザ N. coreana(小荇菜) アメリカアサザ N. crenata(圓齒荇菜) ヒメガガブタ N. hydrophylla(N.cristata;刺種荇菜･水皮蓮) 臺灣･江蘇･福建･兩湖･兩廣･四川･インドシナ･ヒマラヤ･インド･イラン産 ガガブタ N. indica (金銀蓮花)『中国雑草原色図鑑』161 アサザ N. peltata (荇菜)『中国雑草原色図鑑』161 |
| ミツガシワ科 Menyanthaceae(睡菜 shuìcài 科) については、ミツガシワ科を見よ。 | |
| 訓 | 漢名の荇(ｺｳ,xìng)と莕(ｺｳ,xìng)は同字。 |
| 深江輔仁『本草和名』(ca.918)鳬葵及び源順『倭名類聚抄』(ca.934)荇に、「和名阿佐々」と。 小野蘭山『本草綱目啓蒙』15(1806)莕菜に、「アサゞ和名鈔」と。 |
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| 説 | 本州(宮城以南)･四国･九州･琉球･朝鮮･臺灣･華東･兩湖･兩廣･西南･西北･華北･東北･モンゴリア･極東ロシアから、広くユーラシア温帯･アルジェリアに分布する。 |
| 誌 | 中国では、全草を荇菜(莕菜,ｺｳｻｲ,xìngcài)と呼び、薬用にする。 また、嫩茎･嫩葉を食用にする。米を加えて煮たおじや(糝,ｻﾝ,săn)は、江南の名菜。 |
| 『詩経』国風･周南･関雎(かんしょ)に「参差(しんし)たる荇菜(こうさい)は、左右に之を采(と)る」と。水辺でアサザを採る若い女性たちが、男性の思慕を引くようすを謳ったものという。 なお、アサザは、水辺で採る蔬菜としては高級品であり、「后妃采荇、諸侯夫人采蘩、大夫妻采蘋藻」の語があった。 |
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| 日本では、『日本書紀』崇神天皇60年7月の条に、出雲振根(いづものふるね)が弟の飯入根(いひいりね)を誘って、「頃者(このごろ)、止屋(やむや)の淵に多(さは)に菨(も)生ひたり。願はくは共に行きて見欲(みまほ)し」と。この菨は、アサザであるという。 | |
| 『万葉集』に、 ・・・蜷(みな)の腸(わた) 香黒き髪に 真木綿(まゆふ)持ち あざさ結ひ垂れ・・・ (13/3295,読人知らず) |
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